פאי רועים משודרג לכל המשפחה רגע אחרי שסבא האהוב נפטר, ואנחנו מנסים לחזור לחיים 'רגילים' אם יש דבר כזה אחרי...

היום, החלטנו לשדרג את המתכון הרגיל של פאי הרועים.
לכן, נכנסו לפינטרסט וחיפשנו מתכון מעניין, לאחר מאמצים רבים, מצאנו את המתכון של רייצ'ל, שהוא מאוד מגניב.

מצרכים:
לבשר:
750 גר' בשר (בארץ יש ככ הרבה מים בבשר...)
בצל גדול אפשר וחצי
כוס גזר מגורר
4 שיני שום
רסק עגבניות (כתוב במתכון כף, שמנו קופסה)
רוטב ברביקיו לפי הרגש ישר מהבקבוק (יותר מהכף שרשומה במתכון)
שני ריבועים של פטרוזיליה קפואה
מלח, פלפל, ו.. נכנענו ושמנו גם אבקת מרק קצת
בירה גינס extra stout  שלושת רבעי (3/4) כוס
(מומלץ להוסיף סלרי, אך לא חובה {לא היה לנו})
(לא שמנו אפונה למרות שרשום)

טיגון בצל, הוספת הגזר בסוף, די מיד אחרי הבשר עד שנהיה פירורים, וכנהיה מוסיפים רסק עגבניות, די הרבה רוטב ברביקיו (זה מה שהיה לנו, לא בדיוק המתכון), הרבה תיבול, והבירה. טעיתי ושמתי מים נראה לי יבש ורק אחכ נזכרתי בבירה - זה יותר מידי נוזלים. לא צריך מים בכלל אני חושבת. לנו יצא עם יותר מידי נוזלים בסוף.

פירה: 
תפו"א
בטטה
חמאה - פחות משתי כפות
צ'דר מגוררת - 110 גרם

תפו"א ושמנו גם בטטה מוסיף המון
הכנו יור מידי פירה  - לשים ל שיצא כמות טובה יחסית לבשר.
בישול, מעיכה עם מספיק מים שיהיה רך, חמאה (פחות מ2 הכפות במתכון), צ'דר מגוררת טיפי יותר מהמתכון לפי המתכון (בערך 130 גרם), מלח פלפל

מכינים בשר ומעל הפירה
יצא שווה יוצא דופן
לא ניקי ב עם אבקת מרק, יצא מתכון רייצ'ל עם בירה גינס טובה וחמאה וצ'דר.. מעולההההההה