דילוג לתוכן הראשי

רשומות

מציג פוסטים מתאריך יולי, 2018
עוף עם הרבה בצל - נולד בשביל רונילה, ניסיון ראשון, ממאקו להכנה רק כשיש המון זמן - לאחר ההכנה המהירה בתנור שעתיים וחצי!! החומרים: קילו בצל טרי 2 כפות שמן זית 6 כרעי עוף שלמות (פולקע עם משולש) 6 שיני שום חצויות לאורך 3 כפות שטוחות סוכר חום מלח פלפל גרוס טרי ההכנה מממש פשוטה: בתבנית פורסים חצי בצל לפרוסות דקות מעל את העוף עם עור למטה (כך המתכון) אצלי העוף היה ללא עור שמתי הפוך מעל: שיני השום, מלח פלפל ו2 מתוך 3 כפות סוכר חום (שמתי סוכר קנים, פחות מהמתכון משהו כמו שתי כפות שטוחות אבל העופות היו קטנים ושמתי 4 כרעיים ולא 6 מעל עוד שכבת בצל ו... לתנור ש ע ת י י ם !!!! אחכ מזיזים את הבצל הצידה, הופכים את העוף מפזרים עוד מלח פלפפל וסוכר לצבע ורוטב מהנוזך שהצטבר למטה ועוד חצי שעה שיקבל צבע יפה אמור לצאת מדהים רך ומתפרק מקווה שאעלה תמונות גם של זה :) בינתייים תמונות ההכנה: